Стереотипы
Что же представляют собой Нидерланды для среднего туриста? В-основном, приходят на ум многочисленные стереотипы, как общеизвестные, так и не очень. Примеры: мельницы, тюльпаны, цветочные поля, легализованная марихуана, квартал красных фонарей, голландские деревянные башмаки со смешные носами. Разумеется, все это в Нидерландах есть и всего этого там очень много. Нидерланды цветы и старинные мельницы – вообще почти синонимы. Без ярких многоликих цветочных полос и больших деревянных построек с огромными лопастями, вращающимися под действием силы северных ветров, вообще трудно представить эту страну. Но Голландия – это нечто большее.
А что на самом деле?
Это страна с необычной природой, старинными городами, массой древних достопримечательностей, среди которых особняком выделяются средневековые замки, красивой архитектурой и своим собственным, неповторимым духом. Сюда едут люди самых разных возрастов. Очень много среди туристов молодежи, для которых Нидерланды пахнут духом свободы. Немало сюда едет туристов и более старших возрастов. Голландские города будто сошли с картин или страниц книг со старыми сказками: они умеют влюбить в себя и заставить снова и снова в них возвращаться. Амстердам, Роттердам, Гаага, Делфт, Лейден, Утрехт – в каждом из этих городов путешественник может почувствовать себя уютно и комфортно.
Многих интересует вопрос – какой язык в Нидерландах? Разумеется, нидерландский! Его, правда, чаще называют голландским, а чуть реже – фламандским. Но на деле, голландский язык – не что иное, как диалект соответсвующего региона. То же самое можно сказать и о фламандском языке, на котором говорят во Фландрии, а это уже соседняя Бельгия, где, кстати, на этом языке говорит более половины населения страны. Благодаря колониальному прошлому Нидерландов, язык этой страны распространен в самых разных уголках планеты. Стоит выучить кое-какие фразы на нидерландском, отправляясь в Голландию, но, по большей части, местные жители хорошо знают английский, так что его будет достаточно. Если вы знаете немецкий – тоже хорошо.
Достопримечательности
Помимо Амстердама стоит выделить Утрехт – университетский городок в самом центре Нидерландов, наполненный многочисленными мостами и двухъярусными каналами. В самом древнем городе страны, Маастрихте, можно увидеть остатки древней оборонительной крепости и лабиринты из пещер. Для любителей церковной архитектуры можно порекомендовать Гронинген – город на севере страны. В этом городе стоит посетить музеи – Морской и Музей табака.
Полюбоваться типичными цветочными полями можно в окрестностях Харлема – города, памятников истории и культуры в котором не меньше, чем в самом Амстердаме или Гааге. Кстати о последнем. Это резиденция голландского правительства и один из старинных городов Нидерландов. Здесь стоит побывать, чтобы окунуться в истинно голландскую архитектуру старинных улиц и их тишину. Сегодня население Нидерландов почти равно 17 миллионам жителей, проживающих примерно в 40 городах, большая часть из которых имеет туристический потенциал.
Особенности национальной голландской кухни
Иногда в Нидерланды организуются целые “сырные” туры. А все потому, что эта страна как никакая другая в мире славится своими сырами. Здесь столько сортов сыра, что назвать точное число, наверное, невозможно. Но, здесь едят не только сыр. В весенние месяцы Голландия становится страной любителей селедки. Голландцы весьма фанатично относятся к рыбе и именно весной сельдь становится самой вкусной и готовой к приготовлению. Она продается в киосках, полностью готовая к употреблению. Сами жители Нидерландов едят ее просто так, без хлеба и каких-либо других дополнений: просто дерржа за хвост, откусывают снизу на весу. Вообще, стоит отметить, что горячая пища в голландской кухне подается только на ужин. Остальное время – “бутербродной-сухомяточная” диета.
Рыба и другие морепродукты для голландца – повседневная пища. Устрицы, камбалу, сельдь и другие дары моря варят, солят, консервируют. Сельдь, как же стало ясно, - вне конкуренции. Обычно морепродукты едят с вареным картофелем. Самый популярный голландский бутерброд называется “Uitsmijter”: на хлеб кладется сначала ветчина, затем сыр, а сверху всего – жареное яйцо. Самые разные бутерброды вы без труда найдете в различных киосках в течение дня. Из горячих вечерних блюд у голландцев популярен “Горячий горшок” - приготовленная с овощным пюре говядина. Популярно местное мясное рагу. Из напитков популярны кофе и чай, распространено пиво и “Еневер” - что-то вроде британского джина. Придумал этот напиток голландский врач и по сути Еневер – не что иное, как можжевеловая водка.
Что привезти домой?
Форум о стране: Нидерланды
- Статьи о стране:
- Нидерланды
Комментарии
Сообщение форума